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    黑水飲料之果漿、果汁、果汁飲料的區別



        消費者們麵對這麽多選擇無從下手,煩惱到底喝什麽果汁飲料好呢?果汁飲料有果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類。那果漿、果汁、果汁飲料有什麽區別?下麵隨小編一起來看看果漿、果汁、果汁飲料的區別吧。
      果汁是指經過各種方法將水果加工製成未經發酵但能發酵的汁液,或者在濃縮果汁中加入果汁濃縮時失去的天然水分等量的水,具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量。果汁含量為100。市場上很容易就能買到100的果汁。
      果汁飲料是指在果汁(或濃縮果汁)中加入水、糖液、酸味劑等調製而成的清汁。成品中果汁含量不低於10(m/V),如橙汁飲料、菠蘿汁飲料、蘋果汁飲料等。
      果漿是指用新鮮水果,可實用部分,打成的水果原漿,富含果肉,果纖維,最大程度保證了水果的營養成分,保留了較多的水果纖維。水果纖維對人體有益,所以果漿飲料比果汁飲料更加營養健康。
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